Lebensmittelsicherheit und HACCP-Schulungen
und Aufbau von Kapazitäten

Ausbildung und Kapazitätsentwicklung

International anerkannte Zertifizierungen
in Lebensmittelsicherheit und HACCP

DFK for Safe Food Environment ist ein Schulungszentrum, das mit den führenden Anbietern von Qualifikationen im Bereich Lebensmittelsicherheit, dem Chartered Institute and Environmental Health (CIEH) und Highfield Awarding Body for Compliance (HABC), verbunden ist. Wir bieten eine Reihe von akkreditierten Kursen zur Lebensmittelsicherheit an, die sowohl im Vereinigten Königreich als auch international offiziell anerkannt sind.

DFK bietet nicht akkreditierte, maßgeschneiderte Schulungskurse und Bildungsprogramme an, die sich an Mitarbeiter aller Ebenen der Lebensmittel- und Agro-Lebensmittelindustrie richten, um ihr Wissen über Lebensmittelsicherheit und ihre Wahrnehmung von Lebensmittelsicherheitsrisiken zu verbessern und sie dabei zu unterstützen, wissenschaftlich fundierte Entscheidungen zu treffen, um die Einhaltung der Vorschriften zu gewährleisten.

Die Bemühungen des DFK konzentrieren sich auch auf die Aufklärung der Verbraucher über Lebensmittelsicherheit durch Seminare und Gruppentreffen in Zusammenarbeit mit dem öffentlichen Sektor und den lokalen und internationalen Organisationen.

DFK ist auch darauf spezialisiert, maßgeschneiderte Schulungsprogramme zu entwickeln, die auf die speziellen Bedürfnisse der Kunden und die Besonderheiten der Lebensmittelbetriebe zugeschnitten sind und die grundlegenden Anforderungen für den Aufbau einer sicheren und nachhaltigen Lebensmittelproduktion erfüllen.

Auf der Grundlage unseres technischen und wissenschaftlichen Fachwissens im Lebensmittelsektor können wir spezielle Schulungsprogramme entwickeln, die sich an verschiedene Ausbildungsstufen in Ihrem Unternehmen richten, die für die Lösung verschiedener Fragen der Lebensmittelsicherheit im Zusammenhang mit Ihrer Verarbeitungsumgebung und den Bedürfnissen Ihrer Mitarbeiter erforderlich sind.

Gut konzipierte Schulungsprogramme für Lebensmittelsicherheit und HACCP

DFK veranstaltet eine Vielzahl von öffentlichen Schulungskursen an wichtigen geografischen Standorten weltweit.

DFK-Schulungen können für innerbetriebliche Schulungen und private Gruppen organisiert werden.

DFK bietet E-Learning-Schulungen an, die Sie in Ihrem eigenen Tempo absolvieren können.

Vorteile der DFK-Schulungen zur Lebensmittelsicherheit

Alle unsere Programme werden sorgfältig vorbereitet, um die Übereinstimmung mit dem aktuellen wissenschaftlichen Denken zu gewährleisten und die neuesten Erkenntnisse im Bereich der Lebensmittelsicherheit und des aktuellen rechtlichen Umfelds zu berücksichtigen.

DFK wendet innovative Methoden an und schafft ein interaktives Umfeld bei der Vermittlung von Lerninhalten, um das, was als kalte theoretische Themen wahrgenommen werden könnte, interessant und praktisch zu gestalten und die Lernenden zu ermutigen, das Gelernte anzuwenden. Die Trainingsprogramme werden durch aktuelle, von Experten entwickelte Ressourcen und Materialien, praktische Beispiele und integrierte Probeprüfungen zur Vorbereitung auf die offiziellen Prüfungen unterstützt.

  • Entwickelt von Experten für Lebensmittelsicherheit
  • Geleitet von einem Wissenschaftler und zertifizierten professionellen Mentor und Auditor für Lebensmittelsicherheit
  • Flexibilität bei der Durchführung von Schulungen
  • Maßgeschneidertes Schulungsprogramm für die Bedürfnisse der Kunden
  • Ausbildung "auf Abruf"
  • Ideal für Saisonkräfte
  • Alle Kurse können an Wochenenden, abends oder halbtags in den Räumlichkeiten des Kunden durchgeführt werden.
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